定食を食べる！

日本人の食事は、たいてい、「ごはん」と「みそしる」があります。
ごはんは、白いごはんだけで、特別な味はありません。
でも、慣れると、とてもおいしいです。
みそしるは、みそのスープで、中に、野菜や、豆腐（とうふ）や、海藻（かいそう）があります。
定食（ていしょく）は、「ごはん」と「みそしる」と「おかず」と「小さいおかず」のセットです。

「おかず」は、肉や魚を使った料理です。
日本の伝統的な料理だけでなく、いろいろな種類のおかずがあります。
たとえば、今の季節は「さんま」という長い魚を焼いたものが有名です。
「さしみ」もおかずです。「とんかつ」もおかずです。「てんぷら」もおかずです。

寒くなると「かきフライ」というおかずもあります。
「かき」は果物の「柿（かき）」persimmonじゃなくて、海の中の「牡蠣（かき）」です。oysterのことです。

「ぶたのしょうがやき」はpork ginger steakです。steakですが肉は薄いです。
ナイフを使いませんから、もし肉が厚かったら大変です。
醤油（しょうゆ）のflavorですから、「ごはん」といっしょに食べるとおいしいです。

定食を食べることができる専門のレストランがあります。
たとえば「大戸屋」（おおとや）は定食のチェーン店です。
日本人の「ふつうの食べ物」がいろいろあります。